Jehan Cayrecastel est né, par les hasards des cheminements de ses parents, à Montluçon en 1957. Mais, son cœur est à Toulouse où il a grandi depuis sa plus tendre enfance. De ses grands parents maternels, il a su garder l'âme slave dans laquelle il peut puiser la puissance de ses interprétations.
La vocation lui vint à l'écoute de Bobby Lapointe. C'est dans ce contexte que se présente, comme une soudaine évidence, la poésie de Bernard Dimey, le poète montmartrois.
Entre Lot et Toulouse, il allonge la liste de ses métiers « d'hiver ». L'été il se fait la main et cherche sa voie dans les restos aux murs imprégnés de Nougaro. Pour les anniversaires, mariages ou crémaillères, Jehan fait le chanteur à domicile. JeHaN crée un instrument de musique : « l'ordinaire », compromis entre un ordinateur et un limonaire.
En 1993, Jehan part découvrir l'univers de Dimey à Paris. En pélerinage à Montmartre, il rencontre le directeur du théâtre Montmartre-Galabru. L'opportunité se présente, Jehan lui propose un spectacle avec uniquement des textes de Dimey. Jehan y chantera trois années consécutives. Son public grandissant, il y présentera son spectacle une semaine, puis quinze jours et enfin cinq semaines en 1995.